Appel kruimel plaatkoeken | BinnensteBuiten
Onze chef-kok Ramon bakt appel kruimel koeken. Met een basis van smeuïge koek, een laagje fruit en een krokante crumble laag. Hier gaat zijn 'patissier-hart sneller van kloppen en dat is een hele goede reden om deze koeken thuis zo snel mogelijk zelf te gaan maken.
- Tijd: 60 min
- Porties: 24
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- gr boter
- gr witte basterdsuiker
- gr zout
- losgeklopt ei
- gr bloem
- gr bakpoeder
- citroen
- gr geroosterde amandelen
- gr suiker
- honing
- eiwit
- Jonagold
- Elstar of Goudreinet appels
- tl kaneel
- gr gedroogde cranberry's
- gr abrikozenjam
- biscuitjes
- Bakplaat van zo'n 35 bij 28 cm