Melanzane grigliate

Le melanzane alla griglia sono un contorno facile da preparare con una ricetta classica, che non vi occuperà molto tempo, meno di un’ora, ma che vi consentirà di portare in tavola un contorno leggero e saporito, semplice e profumato, perfetto per la stagione estiva, quando le melanzane sono molto usate in cucina perché tipica verdura di stagione. Le potete cucinare con zucchine e peperoni, per accompagnare grigliate di carne o di pesce, infatti questa è una delle ricette di contorni con le verdure più apprezzate nelle grandi tavolate estive in compagnia, o anche per un picnic al mare, o da portare in ufficio il giorno dopo, senza bisogno di riscaldarle. State attenti ai vari passaggi della ricetta e sarà davvero facile preparare questo contorno.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario