Tartufi allo zenzero
La ricetta per il Calendario dell’Avvento di oggi è quella dei tartufi allo zenzero, golosi dolcetti al cioccolato profumati appunto dallo zenzero e da altre spezie. A noi i tartufi dolci piacciono moltissimo e oltre quelli classici al cioccolato ci piace provarne tante altre varianti, e visto che amiamo anche moltissimo lo zenzero non ci siamo fatti scappare questa ricetta. I tartufi di cioccolato oltre che per il Calendario dell’Avvento sono ottimi per regali golosi o per servirli alla fine del Pranzo di Natale con il caffè.
- Tempo: 360 min
- Porzioni: 8
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- dl di panna liquida del tipo da montare
- grani di pepe di Jamaica
- chiodi di garofano
- cucchiaio di miele
- cucchiaino e mezzo di zenzero fresco grattugiato
- pizzico di sale fino
- + 350 gr di cioccolato fondente
- + 350 gr di cioccolato bianco
- di zenzero candito