Frittata con patate e zucchine, ricetta facile saporita | Buttalapasta
Oggi volete stupire tutti i vostri familiari portando in tavola un piatto saporito e diverso dal solito? Allora preparate insieme a noi questa squisita frittata di patate e zucchine morbida e succulenta, la ricetta è molto semplice da seguire passo dopo passo, in pochi minuti potrete portare in tavola un piatto davvero appetitoso. Noi vi suggeriamo di farne in abbondanza perché, anche se vi dovesse restare qualche fetta potrete sempre presentarla l’indomani come stuzzichino per l’aperitivo o come antipasto perché è ottima anche fredda. A dire il vero è un’ipotesi alquanto remota perché si litigheranno anche l’ultima rimasta, ve lo assicuriamo! Quando arriva l’ora di cena voi cominciate a spuntare le zucchine, pelare le patate e sbattere le uova, qualche erba aromatica per profumare è il tocco dello chef per rendere la pietanza ancora più accattivante e il piatto è pronto, ci vorrà davvero molto poco per comporre questa deliziosa frittata! Tra l’altro potete cuocerla anche al forno, se…
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- zucchine
- patate
- cipolla
- parmigiano grattugiato
- olio extra vergine di oliva
- prezzemolo fresco
- sale
- pepe