Salade de pâtes, knacki, tomate, poivron et emmenthal : recette estivale facile
La salade de pâtes, c'est l'arme secrète des étés réussis. Rapide à préparer, généreuse, colorée et savoureuse, elle s'impose naturellement sur les tables de pique-nique et les repas en terrasse. Cette version associe la knacki, saucisse emblématique et appréciée des petits comme des grands, à la douceur sucrée du poivron, à la fraîcheur de la tomate et au fondant de l'emmenthal. Un trio gagnant qui transforme un simple bol de pâtes en plat complet et festif. Pas besoin d'être un grand cuisinier pour réussir cette recette : il suffit de suivre les étapes avec attention et de soigner la présentation. Alors, tablier et bonne humeur sont les seuls prérequis !
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes pâtes courtes
- pièces knacki
- pièces tomates
- pièce poivron rouge
- pièce poivron vert
- grammes emmenthal en dés ou râpé
- cuillères à soupe mayonnaise
- cuillère à café moutarde de Dijon
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à soupe vinaigre de vin blanc
- sel
- poivre noir moulu
- cuillère à café herbes de Provence