Recette de pâté de campagne maison : saveurs authentiques du terroir

Recette de pâté de campagne maison : saveurs authentiques du terroir

Plongez au cœur des traditions culinaires avec cette recette de pâté de campagne maison, une spécialité qui ravira les palais en quête d'authenticité. Suivez le guide et laissez-vous transporter dans un voyage gustatif à la découverte des saveurs du terroir.

Source: Graine d'épices

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Ingrédients

  • grammes échine de porc
  • grammes foie de porc
  • grammes lard gras
  • oignon
  • gousses ail
  • œufs
  • millilitres crème fraîche épaisse
  • cuillères à soupe armagnac ou cognac
  • thym frais
  • laurier séché
  • sel et poivre du moulin

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