Pollo al forno con crosta croccante di parmigiano ed erbe
Petti di pollo ricoperti da una panatura keto di parmigiano e farina di mandorle che in forno diventa irresistibilmente croccante. Niente briciole di pane, tutto il sapore.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: lagrandecucina.it
Ingredienti
- petti di pollo
- parmigiano grattugiato
- farina di mandorle
- cucchiai olio extravergine d'oliva
- cucchiaino aglio in polvere
- cucchiaino paprika affumicata
- cucchiaino rosmarino secco tritato
- cucchiaino timo secco
- sale e pepe nero