Salmone al forno con crosta di sesamo e crema di avocado

Salmone al forno con crosta di sesamo e crema di avocado

Un secondo ricco di omega-3, grassi buoni e proteine. La crosta di sesamo regala croccantezza, la crema di avocado al limone bilancia con freschezza. Pronto in meno di 30 minuti.

Fonte: lagrandecucina.it

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Ingredienti

  • filetti da 160g salmone fresco con pelle
  • semi di sesamo misti
  • cucchiai salsa tamari
  • cucchiaio olio di sesamo tostato
  • cucchiaio zenzero fresco grattugiato
  • maturi avocado
  • succo di limone
  • erba cipollina
  • sale e pepe

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