Croissant sfogliati
Ricetta croissant sfogliati di Montersino. Cornetti con impasto all'uovo ideali per la prima colazione. Croissant fragranti e croccanti.
- Tempo: 885 min
- Porzioni: 12
Fonte: Non solo piccante
Ingredienti
- gr Farina
- gr Acqua
- gr Lievito di birra
- gr Zucchero
- cucchiaino Miele
- gr Burro
- Uova grandi
- gr Latte
- gr Sale
- gr Burro per il tournage
- Tuorlo e 1 cucchiaio Panna per spennellare