じゃが芋とラムのクミン炒め

じゃが芋とラムのクミン炒め

クミンシードを油で炒めて香りを引き出すのがポイント「じゃが芋とラムのクミン炒め」のレシピを紹介!

出典: ntv.co.jp

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材料

  • ラム肉 150g
  • じゃが芋 2個
  • 長ねぎ 1/2本
  • にんにくのみじん切り 1かけ分
  • クミンシード 小さじ2
  • 白ワイン 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3
  • しょうゆ 小さじ1
  • ●オリーブ油

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