Vollkorn-bruchbrot
Bruchbrot geniesst man am besten in Gesellschaft, es lässt sich nämlich ideal mit anderen teilen. Servieren Sie das frisch gebackene Brot während einer Feier, zum Aperitif in Kombination mit etwas Streichfett oder einfach als Beilage zu einer Mahlzeit. Ihre Gäste werden besonders angenehm überrascht sein, wenn Sie das Brot auf dem Big Green Egg backen, denn der Geschmack eines auf dem Big Green Egg frisch gebackenen Brotes ist einzigartig!
- Zeit: 270 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- Vollkornmehl
- Trockenhefe
- Wasser
- Meersalz
- TL Olivenöl
- Etwas Mehl zum Bestäuben
- Leinsamen
- Weisse Sesamsamen
- Mohnsamen