Vollkorn-bruchbrot

Vollkorn-bruchbrot

Bruchbrot geniesst man am besten in Gesellschaft, es lässt sich nämlich ideal mit anderen teilen. Servieren Sie das frisch gebackene Brot während einer Feier, zum Aperitif in Kombination mit etwas Streichfett oder einfach als Beilage zu einer Mahlzeit. Ihre Gäste werden besonders angenehm überrascht sein, wenn Sie das Brot auf dem Big Green Egg backen, denn der Geschmack eines auf dem Big Green Egg frisch gebackenen Brotes ist einzigartig!

Quelle: Big Green Egg

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Zutaten

  • Vollkornmehl
  • Trockenhefe
  • Wasser
  • Meersalz
  • TL Olivenöl
  • Etwas Mehl zum Bestäuben
  • Leinsamen
  • Weisse Sesamsamen
  • Mohnsamen

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