Fagiolini fritti
I fagiolini fritti sono un antipasto semplice e sfizioso, ideale da proporre anche per un aperitivo o come contorno. Nella nostra ricetta i fagiolini lessi vengono passati in una doppia panatura a base di uova e pangrattato, quindi fritti in olio di semi bollente: per un risultato fragrante e appetitoso.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- fagiolini freschi, 350 gr
- Uova, 2
- Pangrattato, q.b
- Sale, q.b
- Pepe nero, q.b
- Olio di semi, q.b. per friggere