Losos s pepřovou omáčkou a americkými brambory
Zelený pepř jsou nezralé kuličky sušené horkým vzduchem nebo mrazem.
- Čas: 45 min
- Porce: 2
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- losos: 2 porce
- zelený pepř naložený: 1 lžíce
- bílé víno: 1 dl
- máslo: 1 lžíce
- šlehačka: 0,5 dl
- cibule: 0,5
- kuřecí bio bujón: 0,5
- citrónová šťáva
- sůl
- olej
- brambory: 6
- pálivá paprika
- sladká paprika
- rozmarýna
- drcený kmín
- olivový olej
- zelené fazolky: 120 g
- mrkev: 2
- olivový olej: 1 lžička
- čerstvě mletý pepř
- tymián