Bricks à la viande hachée (au four)
Pour préparer Bricks à la viande hachée (au four), dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, ajouter la viande hachée émiettée, le beurre et les épices, laisser.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de feuilles de bricks
- cl de pâte liquide
- de beurre fondu
- Pour la farce
- de viande hachée
- feuilles de menthe hachée
- carottes râpées
- oignons hachés
- gousses d'ail hachées
- cl d'huile
- de beurre, Sel, poivre
- c. à soupe de coriandre hachée
- de c. à café de piment fort
- c. à café de ras el hanout
- Graines de sésame grillées pour servir