Brick aux épinards
Pour préparer Brick aux épinards, équeuter les épinards, les rincer, les hacher finement et les mettre dans une poêle avec du beurre. saler, poivrer et faire revenir jusqu'à évaporation complète de l'eau. retirer du feu et.
- Temps: 50 min
- Portions: 8
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- Une botte d'épinards
- cas de beurre
- oignons hachés
- de feuilles de brick
- Sel et poivre
- cas d'huile
- gousses d'ail écrasées
- oeuf battu
- de fromage frais
- Une pincée de noix de muscade râpée
- cas de beurre et un jaune d'oeuf
- Huile pour friture