Pajeon, herzhafter Koreanischer Pfannkuchen
Haben Sie Lust auf einen herzhaften Snack und lieben Sie koreanisches Essen? Dann ist dieses Pajeon-Rezept genau das Richtige für Sie! Geniessen Sie dieses koreanische Rezept als Lunch, servieren Sie es als Snack zum Aperitif, bei einem Buffet oder einem koreanischen BBQ.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- Eier
- kaltes Wasser
- Mehl
- Reismehl
- EL Maisstärke
- Frühlingszwiebeln
- rote Chilischote
- grüne Chilischote
- cm Ingwerwurzel
- Knoblauchzehen
- rohe, geschälte Garnelen
- EL Sonnenblumenöl
- EL Zucker
- EL Sojasosse
- EL Essig
- EL Wasser
- EL Sesam, geröstet