Tiramisu glacé à la pistache
Le tiramisu glacé à la pistache associe une crème glacée onctueuse parfumée à la pistache à des biscuits imbibés, inspirés du traditionnel tiramisu italien. La texture est à la fois fondante et légère, tandis que la pistache apporte une saveur douce et raffinée. Quelques éclats de pistaches viennent ajouter du croquant et sublimer la présentation. Servi bien frais, ce dessert glacé est idéal pour terminer un repas d’été avec élégance. Facile à préparer à l’avance, il impressionne autant par son goût que par son visuel
- Temps: 750 min
- Portions: 8
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de crème liquide entière
- de lait concentré sucré
- de mascarpone
- de pâte de pistache
- une petite tasse d'expresso
- de liqueur d'orange
- biscuits à la cuillère
- pour le dressage : zestes d'orange et pistaches concassées