Vegetarisk paprikagryde med ris
En smagfuld og lækker vegetarret med kikærter og masser af grøntsager serveret med ris. Vælg gerne fuldkornsris, men vær opmærksom på længere kogetid. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram ris
- stk løg
- stk squash
- stk snackpeber
- spsk karry
- spsk paprika
- spsk spidskommen
- dåse hakkede tomater
- dl kokosmælk
- dåse kikærter
- spsk majsstivelse
- vand
- olivenolie
- salt
- peber