Uovo di pasqua nocciolato fatto in casa
Io sono partito da una base di CIOCCOLATO FONDENTE , che ho arricchito con NOCCIOLE !!! Ho poi riempito l’uovo con una cremosa, irresistibile e tanto golosa CREMA CHANTILLY BICOLORE, e decorato con frutta secca e fiori eduli. Per preparare l’uovo di pasqua vi servirà uno stampo in policarbonato o silicone o potrete provare anche semplicemente con un palloncino , io ho usato uno stampo in policarbonato della DECORA DA 350GR
- Tempo: 205 min
- Porzioni: 4
Fonte: Viaggi&AssaggiFelici
Ingredienti
- gr di cioccolato fondente
- nocciole q.b
- gr. di LATTE SOIA AL NATURALE
- i semi di una stecca di vaniglia
- gr. di ERITRITOLO A VELO
- gr. di farina DI RISO
- bustina di zafferano
- gr. di panna MONTATA
- FARE PER CREMA BICOLORE :HO AGGIUNTO CUCCHIAIO DI CACAO AMARO A METÀ CREMA CHANT
- gr circa di cioccolato
- Nocciole o arachidi tritate
- Foglio di carta forno o carta acetata
- MIRTILLI
- fiori eduli