Linguine al cartoccio con vieiras
Linguine al cartoccio con vieiras: un primer plato de mar elegante, rico en sabor y aromas, perfecto para cenas refinadas y ocasiones especiales.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Vieiras pulpa 300 g
- Linguine 320 g
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Azafrán en polvo 0,4 g
- Tomates cherry 150 g
- Ajo 1 diente
- Almidón de maíz 1 cuchara
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta blanca cantidad suficiente
- Perejil picado cantidad suficiente