Lasañas veganas de espárragos y guisantes
Receta de lasañas veganas con espárragos frescos, guisantes y bechamel vegetal. Un primer plato primaveral sano, sabroso y fácil de preparar al horno.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Láminas para lasaña vegana 300 g
- Mozzarella vegana 100 g
- Harina 00 100 g
- Aceite de oliva virgen extra 100 g
- Bebida de avena 1 l
- Sal fina cantidad suficiente
- Nuez moscada cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Ralladura de limón cantidad suficiente
- Guisantes 300 g
- Espárragos por limpiar 700 g
- Cebollas 70 g
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente