Soupe de poisson khmère au lait de coco et curry : recette Nombanhchok
la soupe de poisson khmère au lait de coco et curry, aussi connue sous le nom de nombanhchok, est une véritable invitation au voyage gustatif au cœur du Cambodge. ce plat traditionnel, à la fois riche et parfumé, marie habilement les saveurs subtiles du lait de coco aux épices du curry, pour offrir une expérience culinaire unique. idéal pour un dîner entre amis ou en famille, ce plat est un délicieux moyen de découvrir la cuisine khmère tout en restant dans le confort de sa propre cuisine.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- cuillères à soupe pâte de curry khmer
- lait de coco
- grammes filets de poisson blanc
- grammes nouilles de riz
- cuillères à soupe nuoc-mâm
- cuillère à soupe sucre de palme
- feuilles feuilles de lime kaffir
- cuillère à soupe pâte de crevettes
- cuillères à soupe huile végétale
- eau