Mousse au citron et sablés aux baies roses : la recette raffinée

Sur les tables de fêtes comme dans les carnets des grands chefs, la mousse au citron demeure une valeur sûre. Ce dessert tout en légèreté, associé à des sablés croquants relevés de baies roses, offre un contraste saisissant entre acidité et douceur florale. Une signature gourmande, digne des meilleures tables gastronomiques, à réaliser pourtant sans difficulté chez soi.

• Portions: 4

Source: Casa Fabio

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