Insalata di grano KAMUT® con pesche grigliate e mozzarella: ricetta fresca e leggera
Insalata fredda di grano a marchio KAMUT® con pesche grigliate, mozzarella e menta: una ricetta estiva fresca, leggera e pratica da portare al mare, in ufficio o per un picnic all’aria aperta
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Italia a Tavola
Ingredienti
- Grano a marchio KAMUT® 200 g
- Pesche mature ma sode 2 n
- Mozzarella 200 g
- Mazzetto di menta fresca 1 n
- Olio evo 20 ml
- Succo di limone 15 ml
- Sale q.b
- Pepe q.b