Scrambled eggs met kalkoenham
Breek de eieren in een kom en klop ze samen met de melk, zout en peper. Snij de kalkoenham in reepjes. Verhit de boter in een pan op middelhoog vuur en voeg de kalkoenhamreepjes toe. Bak ze tot ze lichtbruin zijn. Voeg het eimengsel toe aan de pan en roer voorzichtig totdat het ei bijna volledig is gestold. Haal de pan van het vuur en blijf roeren totdat het ei volledig is gestold en romig is. Leg de snee geroosterd brood op een bord en schep de scrambled eggs met kalkoenham erop. Serveer direct en geniet van een heerlijke en voedzame (suhoor) maaltijd. Eet smakelijk!
Bron: Wahid halal
Ingrediënten
- eieren
- kopje melk
- kopje Wahid kalkoenhamblokjes
- zout en peper naar smaak
- eetlepel boter
- snee brood