Thaise gele curry met jackfruit en paksoi
Curry up! Met dit gerecht zit je zo aan tafel. Makkelijk, check. Snel, check. Mega lekker, check! Je maakt ‘m met knapperige groenten en smeuïge jackfruit. Goed gekruid door de Thaise Gele Curry kruidenpasta en afgemaakt door de crunch van hazelnootjes. Ready, set, go!
- Tijd: 20 min
- Porties: 3
Bron: Fairtrade Original
Ingrediënten
- uit, gesnipperd
- teen knoflook, gehakt
- rode paprika, in stukken
- paksoi, in reepjes gesneden
- limoen, in parten
- el hazelnoten, gehakt
- Olie om in te bakken
- pakje Thaise Gele Curry kruidenpasta
- blik Pulled Young Jackfruit, goed afgespoeld en uitgelekt
- kokosmelk