Fluffy pancakes met mokka-roomijs
Fluffy pancakes met mokka-roomijs zijn het perfecte dessert of weekendontbijt voor wie houdt van een beetje extra verwennerij. Luchtige, dikke pancakes worden gestapeld met een bol romig mokka-roomijs en een dot luchtige vanilleslagroom. De gekaramelliseerde hazelnoten geven een knapperige, nootachtige bite die het geheel compleet maakt.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr zelfrijzende bloem
- eieren
- melk
- el suiker
- tl vanille-extract
- snuifje zout
- boter
- gr hazelnoten
- slagroom
- el bloemsuiker
- Ijsboerke mokka roomijs