Zacusca con Melanzane
Salsa tradizionale di melanzane e peperoni.
- Tempo: 170 min
Fonte: Ricette di melanzane
Ingredienti
- di melanzane
- di peperoni capperi
- cipolle medie
- dl di pomodori passati
- dl di olio
- di sale
- di cucchiaino di pepe macinato
- foglie di alloro