Millefeuille
Knapperig bladerdeeg en fluweelzachte crème pâtissière vormen dit klassieke Franse dessert, perfect als feestelijk gebak of bij de koffie. Met kant en klaar bladerdeeg, melk, room, eidooiers en maïzena rol je dunne plakjes, prik je ze en bak je ze mooi plat tussen bakpapier en een tweede bakplaat. Spuit drie lagen romige custard op elkaar en werk af met poedersuiker voor een elegante, frisse touch.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- rechthoekige vellen kant-en-klaar bladerdeeg
- poedersuiker voor de afwerking
- gr melk
- gr room
- gr eidooiers
- gr suiker
- gr maïzena