Üzümlü Mısır Çorbası
Mısır, denince aklımıza genelde süt mısır, patlamış mısır ya da mısır ekmeği gibi lezzetler geliyor. Peki bu besleyici tahılı çorba yapımında da kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte üzümlü mısırlı çorba tarifi.
- Süre: 25 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
- su bardağı haşlanmış mısır dövmesi
- Yarımşar su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulye
- adet orta boy soğan
- yemek kaşığı zeytinyağı
- yemek kaşığı tereyağı
- su bardağı süt
- çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yeteri kadar tuz