Kabak ve Patatesli Fırın Mücveri Tarifi
Kabak ve patatesin doğal tatını koruyan, hafif ve dengeli bir mücver tarifiyle karşınızda. Rendelenmiş sebzeleri tam buğday unu ile birleştirip, kabartma tozuyla hafif bir yapıya kavuşturuyoruz. Zeytinyağı ve yumurtalarla nemli bir kıvam elde ediyor, maydanoz ve dereotuyla aromasını artırıyoruz. 180°C fırında 45 dakikada pişen bu mücver, diyet yapanlar için bile rahat bir seçenek oluyor.
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- adet kabak
- adet patates
- su bardağı tam buğday unu
- su bardağı zeytinyağı
- paket kabartma tozu
- adet yumurta
- demet maydanoz
- demet dereotu
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı toz biber