Cupcake di San Patrizio: la ricetta dei dolcetti colorati e golosi
I cupcake di San Patrizio sono dei dolcetti sfiziosi e scenografici, guarniti con un frosting dal colore verde: sono perfetti per festeggiare il santo patrono d'Irlanda, il 17 marzo.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 12
Fonte: Cookist
Ingredienti
- albume a temperatura ambiente, 80 ml
- Farina 00, 170 gr
- Zucchero, 130 gr
- Olio di mais, 50 ml
- Latte, 125 ml
- Estratto di vaniglia, 1 cucchiaino
- Lievito in polvere per dolci, 8 gr
- Sale, q.b
- Mascarpone, 200 gr
- Panna fresca da montare, 200 ml
- Zucchero a velo, 70 gr
- Colorante alimentare verde, q.b
- zuccherini verdi , q.b