Guacamole
Guacamole er en klassisk, mexicansk dipp, basert på avokado. Denne hjemmelagede guacamole-oppskriften er perfekt som pålegg, dipp eller som et smaksrikt tilbehør til falafel, burgere eller linseboller. Mos avokadoene med en gaffel for litt større avokadobiter. Ønsker du en mer kremet guacamole, kan du kjøre den i en foodprosessor.
- Tid: 20 min
Kilde: Veggisnytt
Ingredienser
- stk avokado
- stk tomater små
- stk rød chili
- stk rød løk
- ss koriander finhakket
- ts salt
- ss sitronsaft kan sløyfes
- sort pepper etter smak