Samosas mit Spinat und Feta
Hast du schon einmal Samosas gegessen? Diesen leckeren Snack aus knusprigem Filoteig mit einer Füllung nach Wahl kannst du dank diesem vegetarischen Rezept künftig auf dem Big Green Egg zubereiten. Samosas werden meist frittiert, aber die Geschmacksnote des Keramikgrills macht sie noch leckerer!
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- kleine Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Blattspinat
- Butter
- Zweige Dill
- mildes Olivenöl
- Blätter Filoteig, frisch
- Feta-Käse
- Eidotter
- EL Panko
- Frühlingszwiebeln
- Korianderblättchen
- süße Chilisoße