Involtini di manzo con prosciutto cotto e mozzarella
Involtini di manzo semplici e filanti, farciti con prosciutto cotto e mozzarella e rosolati in padella fino a doratura. Un secondo rapido da preparare al momento, perfetto con un contorno di verdure o patate. La chiusura con stuzzicadenti mantiene il ripieno ben sigillato durante la cottura.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinalo
Ingredienti
- Fettine sottili di manzo
- Prosciutto cotto a fette
- Mozzarella
- Olio extravergine d'oliva
- pizzico Sale fino
- pizzico Pepe nero