Torta dolce di spinaci e carote
Una torta insolita e squisita. Perfetta per la colazione.
- Porzioni: 8
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- carote grattugiate: 200 g netto
- spinacino fresco: 130 g
- farina di chufa o quinoa: 150 g
- farina di nocciole o mandorle: 150 g
- farina di bucce di psillio: 10 g
- nocciole o mandorle tostate: 100 g
- burro vegetale per dolci: 100 g
- zucchero semolato: 80 g
- zucchero di canna muscovado: 50 g
- tuorlo: 6
- albume: 6
- marsala secco: 40 ml
- buccia di limone: 1 cucchiaio
- bicarbonato: 4 g
- cremortartaro: 6 g
- zucchero a velo : quanto basta