Linguine alle Cozze e Zafferano di Mare
Linguine alle cozze fresche profumate con lo zafferano sardo in pistilli: un primo piatto di mare elegante e intenso, radicato nella tradizione culinaria della Sardegna e preparato con la precisione del Bimby TM7 per un risultato da ristorante direttamente a casa vostra.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Master Robot
Ingredienti
- di cozze fresche
- di linguine
- di pistilli di zafferano sardo
- spicchi di aglio
- di vino bianco secco sardo
- di olio extravergine di oliva
- peperoncino fresco
- Prezzemolo fresco q.b
- Sale q.b
- Pepe nero q.b