Gnocchi in crema di piselli e pesce
Procedimento Lessare le patate con buccia circa 30/45m dipende dalla grandezza quindi controllare con una forchetta. Passarle allo schiacciapatate e lasc...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Patate
- Farina 00
- Uovo
- Sale
- Piselli
- Cipolla di tropea
- q.b. Olio evo
- q.b. Brodo vegetale
- q.b. Spicchio d'aglio
- Vongole veraci
- Gamberetti