🍠ɠŋơƈƈɧı ɖı ℘ąɬąɬɛ ۷ıơƖą ɛ ۷ơŋɠơƖɛ🍠

Un primo piatto bello da vedere🤩 e buono da mangiare😋👌. 💡 I tuberi hanno la particolarità di avere la buccia e la polpa di colore violetto, dovuto all'elevato valore di antocianine. Tale colore si mantiene con la cottura. Si tratta di una varietà tardiva e di resa piuttosto modesta confrontata alle varietà più diffuse. Il tubero, di forma oblunga, a gobbe, con occhio mezzo infossato, ha una buccia piuttosto spessa, che ne facilita la conservazione.💡

• Tempo: 60 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario