Broccoli im Dämpfkörbchen
Broccoli, Blumenkohl oder anderes Gemüse lässt sich in einem Dämpfkörbchen aus Bambus oder Metall vitamin- und mineralstoffschonend dämpfen. Verwende eine Pfanne mit gut schliessendem Deckel.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Broccoli oder Blumenkohl
- Wasser
- TL Salz