Salade de navet et pois chiches
Bien que le navet et les pois chiches font rarement partie de ma liste d'ingrédients préférés, ils se marient parfaitement dans cette recette de salade végétarienne et bourrative!
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- petits navets ou 1 gros épluchés et coupés en cubes
- canne de 540 ml de pois chiches rincés et égouttés
- canne de 125 ml de pâte de tomate
- de bouillon de légumes ou d’eau
- gousses d’ail
- une vingtaine de feuilles de coriandre
- de flocon de piment
- de poudre de cari
- de poudre de curcuma
- d’huile d’olive
- Sel, poivre au goût