Gnocchis à la pancetta et aux pois verts
C’est connu, j’adore les gnocchi. On m’a même déjà reproché d’en faire trop souvent, mais ce n’est pas ça qui va m’empêcher! 😂 Voici une de mes combinaison d’ingrédients préférée pour les accompagner. Gnocchis à la pancetta et pois verts.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- litres de gnocchis maison ou du commerce
- d’huile végétale ou d’olive
- Environ 180 g de pancetta coupée en petits dés
- d’échalotes grises
- gousse d’ail hachée
- d’eau de cuisson des gnocchis
- de pois verts congelés
- de beurre
- de persil haché
- Sel, poivre au goût