Paskalya Çöreği
Osmanlı'dan günümüze Anadolu topraklarında ve özellikle İstanbul'da yaşayan Hristiyanların Paskalya yortusu ve diğer dini bayramlarda evlerinde yapıp Müslüman komşularına da dağıttıkları, sakızlısından tuzlusuna çeşitleri olan bu çörek hala hem evlerde hem pastanelerde yapılıyor ve çok seviliyor. Mis gibi kokusuyla o çok sevdiğimiz pastane kokusunu eve getirecek bu çörek çayınızın, kahvenizin yanında harika olacak.
- Süre: 90 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Mutfaktan Sofraya
Malzemeler
- yemek kaşığı kuru maya
- su bardağı ılık su
- yemek kaşığı toz şeker
- gr un
- yumurta
- süt
- gr şeker
- gr tereyağı
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı mahlep
- yumurta sarısı
- File badem