Kuzu Gerdan Haşlama
Kış gelince hepimiz hem doyurucu hem de mevsimsel hastalıklardan koruyan yemekler yapmak isteriz ve bu yönde arayışa gireriz. Bu mevsimin sebzelerinin, özellikle çocuklar tarafından, çok da bayıla bayıla yenmediği gerçeğini de düşünecek olursak bu tarif çoğu zaman işe yarayabilir. Lezzetli ve kolay bir tencere yemeği olan haşlama tarifini mutlaka deneyin. Suyu bol, sebzesi bol, kolajeni ve vitamini bol haşlamanın suyunu çorba gibi kaşık kaşık içebilirsiniz. Afiyet olsun!
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Mutfaktan Sofraya
Malzemeler
- kuzu gerdan
- patates
- havuç
- orta boy soğan
- diş sarımsak
- yemek kaşığı tereyağı
- Tane karabiber
- Biberiye
- Tuz