Quesadillas med kylling og salat
Quesadillas er en mega lækker måde at bruge rester - og tortillapandekager på. Her har vi fyldt de sprøde quesadillas med rester af kylling , peberfrugt og revet ost og serveret dem med en nem salat med hytteost, æbler og solsikkekerner. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram solsikkekerner
- stk løg
- stk blandede peberfrugter
- stegt kyllingelår
- stk fuldkornstortillas
- gram revet ost
- salat efter eget valg
- stk æbler
- gram hytteost
- stk radiser
- gram gulerødder
- groft flute
- olivenolie
- salt
- peber