Den bedste vegetargryde med søde kartofler - til to dage
En virkelig lækker og nem vegetarret med linser og søde kartofler. Og vores ellers proteinglade unger savner slet ikke kødet! Servér retten med groft brød eller vores lækre små grøntsagspandekager. Klik på kokkehuen for at få opskriften. Retten er til to dage så husk at gemme resterne til i morgen . God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk løg
- fed hvidløg
- gram søde kartofler
- stk grøn peberfrugt
- stk rød peberfrugt
- gram grønne linser
- dåse hakkede tomater
- dl koldt vand
- terning grøntsagsbouillon
- spsk rød karrypasta
- spsk tørrede koriander
- olivenolie
- salt
- peber
- stk grøntsagspandekager eller brød