Black bean enchiladas
Allt som kan ätas i tortillabröd blir succé! Här serveras enchiladas med en bönröra smaksatt med sambal, och för att bryta av smakerna görs en salsa innehållande tärnad avokado. Smaklig måltid!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förp kokta svarta bönor
- rödlök
- msk olja
- msk sambal oelek
- msk tomatpuré
- dl vatten
- pastasås med vitlök
- tsk salt
- tortillabröd
- dl riven prästost
- ask plommontomater
- avokador
- citron
- salt
- peppar
- isbergssallad
- dl gräddfil