Polpettone al forno
La nostra ricetta semplice e veloce per fare un polpettone al forno morbido con ripieno filante, da servire con patate al forno per il pranzo della domenica.
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Macinato di scottona, 500 gr
- Macinato di maiale, 500 gr
- Mollica di pane raffermo, 150 gr
- Parmigiano grattugiato, 50 gr
- Uova, 2
- Prezzemolo, 1 cucchiaio
- Latte, q.b
- pepe, q.b
- Sale, q.b
- Formaggio a pasta filata, q.b
- Patate, 1 kg
- origano secco, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b