Das traditionelle Rezept für weißes Trüffel-Fondue
Fontina-Käse, Butter, Eier, Milch und Trüffel. Das Trüffel-Fondue ist ein einfaches Gericht, das bei sorgfältiger Zubereitung immer eine große Freude bereitet.
- Zeit: 30 Min.
Quelle: tartufo.com
Zutaten
- Zutaten
- Fontina-Käse: 400 g
- Feine weiße Trüffel: 40 g
- Eigelb: 4
- Butter: 50 g
- Milch: 750 ml
- Brotcroutons: nach Geschmack
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack